КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Лук 1 шт

Яйцо 1 шт
Сливки 20-30% 200 мл
Сыр твёрдый 150 гр
Соль, перец, паприка по вкусу
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
2. Лук мелко нашинковывать и добавить к филе, туда же добавить яйцо, соль, перец, паприку
3. Хорошенько перемешать, формируем небольшие шарики из приготовленной массы, обваливая их слегка в муке.
4. Форму смазать растительным маслом. Выкладываем наши шарики в форму и ставим в духовку на 10-15 минут при 180С
5. Готовим заливку: сыр натереть на мелкой тёрке и смешать его со сливками, можно ещё чеснок добавить, при желании
6. Достаём форму из духовки и поливаем заливкой каждый шарик, снова ставим в духовку на 15-20 минут при 180С
Тефтели получаются очень сочные с сырной корочкой, очень вкусно
Приятного аппетита 0:59

куриные шарики в сливочном соусе127 264 просмотра

49 Нравится
13 поделились
8.1K просмотров

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *